Ингредиенты:
- 2 столовых ложки овсяных отрубей
- 120 граммов сурими
- 1 столовая ложка творожного сыра (0,2% жирности)
- 1 столовая ложка обезжиренного молока
- водоросли нори
- Свежий лосось
Приготовление:
Сурими превратить в пюре с помощью блендера, добавить отруби, сыр и молоко, перемешать. Полученную смесь оставить на полчаса, чтобы отруби набухли. Так мы получим "рис" для суши.
Затем берем лист нори и выкладываем на него полученную смесь, равномерно распределяем, с одного краю кладем кусочек лосося и заворачиваем. Должно получится два рулета, которые нужно поставить в холодильник на час, а затем нарезать острым ножом.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Суши по Дюкану"