Четыре этапа диеты Дюкана
Разрабатывая свою методику, Пьер Дюкан придерживался нескольких принципов.
- Крайне важно для мотивации видеть результаты своего труда. Если вы приняли мужественное решение соблюдать диету, делать это легче, если первые результаты не заставят себя ждать.
- Результат диеты – это не то, насколько вам удалось похудеть, а сколько вам удалось не набрать через некоторое время после нее. Важен процесс выхода из диеты – плавный и постепенный возврат к нормальному, обычному питанию.
- Даже самая строгая диета должна стремиться к тому, чтобы быть сбалансированной. Организму нужно получать и белки, и жиры и углеводы.
Таким образом, Дюкан разрабатывает свою белковую диету чередования. Он называет ее «всеобъемлющим планом похудения», который учитывает в том числе и психологию человека, страдающего избыточным весом. Диетолог предлагает ряд рекомендаций, которые нельзя истолковать неверно и очень сложно нарушить невзначай. План, как ему и подобает, состоит из нескольких этапов. В данном случае таких этапов четыре.
- Этап «Атака». Самый короткий и самый результативный этап, который длится от 3 до 10 дней. Потребление чистого белка позволяет быстро терять вес.
- Этап «Чередование» или «Круиз». Предполагает чередование белковых и белково-овощных дней. Позволяет быстро и за один раз достигать желаемого успеха. Собственно на этой стадии вы и приближаетесь к своему желаемому весу, теряя в неделю примерно по 1 кг.
- Этап «Закрепление». На данном этапе, следуя рекомендациям Дюкана, вы закрепляете достигнутый результат, избегая при этом эффекта «йо-йо» (эффект возврата прежних килограмм). Это «этап повышенной уязвимости», как пишет сам Пьер Дюкан. Его длительность можно рассчитать по формуле: Х*10, где Х – кол-во потерянных килограмм.
- Этап «Стабилизация» - Это самая длительная стадия диеты, которая, по сути, продолжается всю жизнь. Опирается на несколько простых правил, которых стоит придерживаться: устраивать один разгрузочный белковый день в неделю, отказаться от лифта и съедать три столовые ложки овсяных отрубей ежедневно.
Соблюдая этот эффективный план питания, вы сможете достичь идеального веса и удерживать его всю жизнь.