Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Запеченные баклажаны

Время приготовления:   30 минут Порций: 1  

Запеченные баклажаны по Дюкану

Думаю, что вы, как и я, обожаете баклажаны. Раньше я их запекала в майонезе, делая начинку из мяса, риса, сыра. Все это было очень жирно и не совсем хорошо сказывалось на моей фигуре.

Хорошо, что на нашей любимой Дюкановской диете можно себе ни в чем не отказывать, просто нужно немного видоизменить рецепт. От этого он стал еще вкуснее и намного полезнее. А если этот вариант имеет столько плюсов, то зачем возвращаться к первоначальному?

Даже моя семья прониклась этим рецептом и с радостью кушает мои запеченные баклажаны. Тем, кто находится на Дюкане, нужно помнить, что этот рецепт подходит для этапа Чередование и Стабилизация.


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • 1 баклажан
  • грибы
  • красный перец
  • лук
  • специи по вкусу (соль, перец, травы)
  • сыр для схватывания (например, может быть творог или несколько ломтиков сыра моцарелла с пониженным содержанием жира)


Приготовление:

Вымыть баклажаны, разрезать пополам, вырезать серединку, посолить и дать постоять полчаса. В это время порезать лук, перец и грибы на мелкие кусочки и немного потушить.

Промыть баклажаны от соли и вложить в них тушеные грибы, добавить специи по вкусу, зелень, травы. Сверху посыпать сыром или положить творог.

Выпекать в духовке при 180 градусах 20-30 минут, пока баклажаны не станут мягкими, а сыр не подрумянится.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Запеченные баклажаны"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты