Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Сгущенка

Время приготовления:   Порций:  

Сгущенка по Дюкану

Сегодня мы приготовим с вами вкуснющую сгущенку! Я ее использую в рецептах выпечки, домашние же прямо ложками, запивая чайком, лопают с удовольствием!

А еще когда ко мне приходят гости, я обязательно ставлю ее на стол, ведь в сгущенку можно макать булочки, блинчики, класть ее в чай, а когда ваши друзья узнают, что это вашего приготовления, удивлению не будет предела!

К тому же, в сгущенке, на удивление, много белка, витаминов, особенно группы В, магния, натрия, фосфора, кальция! Так что варим сгущенку без риска поправиться и обогащаемся витаминами!

Вариантов приготовления существует масса, я немного упомяну о каждом.


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • 3 столовые ложки сухого обезжиренного молока
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 200 мл молока
  • сахарозаменитель по вкусу


Приготовление:

Берем сухое молоко. Внимание, если хотите обычную сгущенку, то сразу приступайте к следующему шагу, если вареную - молоко предварительно обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Переложить в глубокую миску, добавить крахмал и третью часть молока. блендером все хорошо размешать, если его нет - не беда, просто потратите больше времени. Добавить оставшееся молоко и сахарозаменитель.

Отправить смесь в микроволновку на 30 секунд, достать, перемешать, опять на 30 секунд в микроволновку, и так несколько раз. Общее время приготовления 2-3 минуты! Вуаля, сгущенка готова!

Для тех, кто не любит чудо техники - микроволновку, есть немного иной способ, но более длительный. Можно просто сварить ее на водяной бане, только при этом нужно постоянно мешать в течение 30 минут.

Приятного чаепития!

Комментарии к записи " Сгущенка"

Оставить комментарий
  1. Так легко? завтра обязательно попробую, а то уже не могу столько дней без сладкого... спасибо за идеи!

  2. Обычно не пишу комментарии, не люблю. Но в этот раз не удержалась. Сделала все по этому рецепту, обычную не каменную сгущенку по дюкану. Девочки супер супер супер. Быстро, не напряжно и результат ОБАЛДЕННЫЙ. Всем рекомендую. Сколько перепробовали рецептов диетической сгущенки этот самый лучший и простой.

  3. А если нет сухого молока, не получится?

  4. Подскажите пожалуйста,крахмал д.б.кукурузный?где можно купить ОБЕЗЖИРЕННОЕ СУХОЕ МОЛОКО?

  5. Простите, но читаю всё подряд и вот дошла до - как надо взвешиваться, так у меня вопрос где прочитать - о том как надо взвешиваться? Я всегда взвешиваюсь по утрам, в одно и тоже время после туалета и ванных процедур и в одном и том же виде - без ничего, а как надо?

  6. Кто это придумал?!!!!! Я бы за такие рецепты выписывала бы мировые премии! Отлично получилось! Быстро, много, вкусно! И правильно! Записываю к себе в свою книгу рецептов! Просто прелесть! Спасибо!

  7. Я еще добавила аромик карамель, просто супер!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сгущенка"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты