Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Меню на чередование со списком необходимых продуктов

Поскольку у меня пока ярко выраженный этап застоя веса, то и настроение, сами понимаете, не очень и выкладывать никаких меню не хотелось. Но на этой неделе есть небольшие подвижки – минус 300 гр., да и спрашивали про очередное меню уже не раз (Валентина – Вам отдельный привет и большое спасибо, что подталкиваете меня!).
Что касается периода застоя, то я к этому стараюсь относиться философски. Были у меня ошибки (не всегда я точно соблюдала норму ДОПов, были и срывы), так что радуюсь тому, что вес вверх не ушел. Еще из возможных ошибок – употребление нормы отрубей в вечернее время, нехватка воды (хотя честно даже на работу ношу с собой бутылочку воды). Но такие периоды – это нормально. Расстаться за короткий срок с килограммами, которые были накоплены в течение многих лет – не просто, организму тоже привыкнуть надо.

Меню на неделю чередования:
1-ый Белковый день:
Завтрак: кофе с Дю-лепешкой из отрубей с кусочком разрешенной ветчины и сыра
Обед: ½ цыпленка табака
Полдник: ½ творожной запеканки и кефир
Ужин: куриный бульон из куриной грудки

Обязательное: отруби – в лепешке
ДОПы: крахмал в запеканке

2-ой Овощной день:
Завтрак: ½ запеканки творожной с кофе
Обед: кабачковые оладьи и вареной куриной грудкой
Полдник: стакан йогурта фруктового
Ужин: овощная смесь (из замороженных овощей) и ½ цыпленка табака

Обязательное: отруби – в оладьях кабачковых
ДОПы: в творожной запеканке крахмал, йогурт фруктовый

3-ий Белковый день:
Завтрак: 2 блинчика с соленой рыбкой и кофе
Обед: куриные ножки по-итальянски
Полдник: блинчики с творогом
Ужин: морской коктейль

Обязательное: отруби – 1 ст.л. в блинчиках
ДОПы: крахмал в блинчиках

4-ый Овощной день:
Завтрак: кофе с хлебом и ветчиной
Обед: куриные ножки по-итальянски с греческим салатом
Полдник: ½ запеканки творожной
Ужин: салат из морской капусты, хлеб с ветчиной

Обязательное: отруби – в хлебе
ДОПы: крахмал в запеканке

5-ый белковый день
Завтрак: мягкий творог с сах.замом и кофе
Обед: котлеты рыбные (без соуса)
Полдник: ½ запеканки творожной с зеленым чаем
Ужин: вареные креветки с лимонным соком

Обязательное: отруби – в рыбных котлетах
ДОПы: крахмал – в запеканке

6-ой Овощной день:
Завтрак: творог с сах.замом и кофе
Обед: рыбная котлета с салатом из запеченного перца
Полдник: кефир с бубликами
Ужин: овощная смесь с обжаренным куриным филе

Обязательное: отруби – в бубликах
ДОПы: нет

Итого на шесть дней:
Мясо/рыба/яйца:
куриное филе: 0,8-1 кг
рыба: 300 гр. филе лосося
колбаса обезжиренная: 300 гр
яйца: 10
крабовые палочки: 200 гр
цыпленок небольшой: 1 шт
голени куриные: 1 кг
соленая семга/форель: 100 гр
морской коктейль: 0,5 кг
креветки замороженные: 0,5 кг
Молочные продукты:
творог мягкий: 0,5 кг
творог рассыпчатый: 1 кг
йогурт фруктовый: 1 шт
кефир: 700 мл
молоко обезжиренное: 250 мл
сыр обезжиренный: 60 гр
брынза: 40 гр

Бакалея/приправы:
порошок для выпечки: 4 ч.л.
отруби пшеничные: в пределах допустимых норм
отруби овсяные: в пределах допустимых норм
оливковое масло: в пределах допустимых норм
сах.зам: по вкусу
дрожжи: 1 пакет (11 гр)
ванилин
бальзамический уксус
крахмал: 5 ст.л.
горчица: 6 ст.л.
томатная паста: 1 ч.л.
изолят протеина: 3 ст.л.
клейковина: 4 ст.л.
яблочный уксус – 2 ст.л.

Овощи/зелень:
овощная смесь (заморозка): 2 пакета
кабачок: 1 шт
тимьян: 2 ст.л.
розмарин: 2 ст.л.
лук: 1-2 шт
чеснок: 3 зубчика
помидоры: 2 шт
огурец: 1 шт
перец: 4 шт
лимон: 2 шт
зелень по вкусу
морская капуста: 200 гр

салат айсберг - 1/4 кочана

Результаты:

- 0,3 кг

Комментарии по факту:
На этой неделе было полегче, потому что появились в моем меню такие ингредиенты как клейковина и изолят протеина. С ними выпечка действительно стала вкуснее и интереснее – приближеннее к реальности. Надоедать стала курица и сосиски, поэтому восполняла пробелы морскими гадами: креветками и морским коктейлем. А так… диета продолжается! Работаем над собой, ведь впереди лето!

Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты