Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Диета Дюкана для всех

Время приготовления:  

Порций:  

Пьер Дюкан диета начинающих

пьер дюкан диета начинающих

Французский медик Пьер Дюкан в своей практике столкнулся со случаем ожирения у одного из знакомых. С целью помочь тому избавиться от лишнего веса, Дюкан разработал собственную систему принятия пищи. Диета оказалась эффективной – в течение последующих трех десятилетий врач дополнял и усовершенствовал свою методику. На сегодняшний день диета Дюкана для похудения помогла решить проблему лишнего веса тысячам людей.

Основные отличия диеты Дюкана от остальных методик похудения

1. Количество принимаемой пищи не ограничивается, что позволяет пациенту не испытывать чувство голода.

2. При строгом соблюдении всех рекомендаций сброшенные килограммы не возвращаются, вес пациента стабилизируется.

Суть диеты Дюкана

суть диеты дюкана

Диета Дюкана для похудения основана на введении в рацион большого количества белковых продуктов. Данное обстоятельство позволяет худеть за счет выведения жира, но при этом сохраняя мышечную массу. В течение четырех последовательных этапов соблюдения диеты организм перестраивается, вырабатывается привычка к определенному рациону, что способствует дальнейшему сохранению оптимального веса. Продукты, разрешенные к употреблению, ограничиваются ста наименованиями. 72% из них – сугубо белковая пища, 28% составляют определенные виды овощей.

Ограничения в применении диеты Дюкана

Перед началом применения диеты необходима консультация врача. Диета противопоказана той категории людей, которые страдают заболеванием почек, так как повышенное содержание в употребляемой пище белков может пагубно сказаться на работе этих органов. Кроме того, крайне осторожным следует быть тем, у кого наблюдаются хронические заболевания сердечно сосудистой системы. По естественным причинам белковая диета невозможна для вегетарианцев.

Единые условия для всех этапов диеты

- на протяжении всех этапов необходимо ежедневно употреблять в пищу овсяные отруби в количестве 1,5 – 3 столовых ложки, запивая их водой. Отруби нормализуют работу кишечника и могут заменить один прием пищи, вызывая чувство насыщения;
- количество выпиваемой в день воды должно составлять не менее 2-х литров;
- в период соблюдения диеты Дюкана для похудения очень важны физические нагрузки на организм. Они могут включать в себя пешие прогулки, подъем по лестнице, гимнастические упражнения, подвижные танцы;
- желательно воздержаться от употребления алкоголя, сахара и фруктов с высоким его содержанием (инжир, бананы, черешня);
- для поддержания нормального функционирования организма следует принимать витаминные добавки.

Диета Дюкана все фазы

диета дюкана фазы

Курс применения диеты Дюкана разделен на четыре этапа. Они получили следующие названия: «Атака», «Круиз» или «Чередование», «Консолидация» и «Стабилизация». Длительность каждого этапа сугубо индивидуальна и зависит от количества килограммов, от которых необходимо избавиться. Чем больше лишний вес, тем более длительный срок применения диеты.

Белковая диета Дюкана этапы

Диета Дюкана фаза атака

диета дюкана этап атака

Начальный этап предполагает употребление только белковой пищи. В рацион входят нежирные сорта мяса, рыба, морепродукты и обезжиренные молочные продукты. Мясо и рыбу можно варить, тушить или запекать без добавления жиров. Разрешается ограниченное количество вареных куриных яиц – не более 2-х в день. Куриные яйца можно заменять перепелиными. Питание дополняется напитками, не содержащими сахар. Прием овсяных отрубей в это время – 1,5 ст. ложки в день. На этом этапе значительно снижается вес, что является стимулом для дальнейшего поддержания диеты. Посмотреть примерное меню по диете дюкана фаза атака вы можете на нашем сайте.

Диета Дюкана фаза чередование

диета дюкана фаза чередование

В рацион вводятся овощи. Один день по-прежнему отдан белковым продуктам, на второй белки сочетаются с овощами, дальше дни чередуются. Из овощей исключаются картофель и бобовые, содержащие большое количество углеводов. Овощи можно есть сырыми, вареными или печеными. Ежедневное количество отрубей увеличивается до 2-х ст. ложек. К завершению этапа «чередование» вес снижается до оптимального. Ознакомится можно в статье примерное меню на этапе чередование

Диета Дюкана консолидация

диета дюкана консолидация

Меню в этот период несколько расширяется. Только один из дней недели остается сугубо белковым. Разрешается употребление мучных изделий, растительного масла, фруктов, картофеля. Два раза в неделю допускается калорийная пища – при условии, что дни ее приема не следуют один за другим. Ежедневно употребляется 2,5 ст. ложки овсяных отрубей. На этом этапе закрепляется предыдущая потеря веса. Длительность его зависит от количества утраченных килограммов. Один килограмм требует 10 дней закрепления, при потере 5-ти кг курс составляет 50 дней и т.д. Ознакомится с меню на этапе закрепления диеты Дюкана

Диета Дюкана стабилизация

диета дюкана стабилизация

По сути, это возвращение к обычному питанию. Исключение составляет один день в неделю, который предполагает исключительно белковую пищу. В остальном ограничения отсутствуют. Естественно, не следует чрезмерно увлекаться калорийной пищей. Организм, перестроившийся на протяжении предыдущих трех этапов, уже сам регулирует потребление различных продуктов. Отруби продолжают оставаться необходимым элементом рациона, их следует принимать по 3 ст. ложки в день. Ознакомится с меню на этап стабилизации по Дюкану

Для сохранения достигнутых результатов по окончании диеты Дюкана для похудения достаточно контролировать употребление разнообразных продуктов и следить за реакцией организма на них. Продолжение физических занятий и здоровый образ жизни позволят забыть о лишних килограммах и надолго сохранить стройность и изящность.

Диета Дюкана видео

Ингредиенты:


Комментарии к записи " Диета Дюкана для всех"

Оставить комментарий
  1. Сидел на этой диете. В свое время помогла мне сбросить лишние килограммы. Белковая пища - тяжелая. Долго переваривается. Много пищи за один раз впихнуть в себя просто не реально. Самое главное - не набрасываться на пищу после этой диеты. Такое питание должно стать нормой жизни.

    Ответить на этот комментарий »
  2. Очень популярная диета и, что немаловажно, эффективная. Сама не ее не пробовала - нет необходимости худеть. Но на работе многие сотрудники сидели на диете Дюкана. Результат потрясающий, через 3 месяца человека не узнать. Конечно, есть трудности с подбором продуктов - нужно найти низкокалорийные молоко, сыр, сахарозаменители и другие добавки. Если иметь разрешенные ингредиенты, то можно даже готовить себе вкусные десерты.

    Ответить на этот комментарий »
  3. Безусловно, что-то в этом есть. Когда родила дочку, у меня была строгая диета. Ела только нежирные сорта мяса, рыбы. За первые полгода кормления грудью очень сильно похудела. Но как только перестала придерживаться диеты, начала поправляться. Я считаю, что диеты Дюкана следует придерживаться постоянно. Тем более она не обречена на постоянный голод. Возможно делать какие-то перерывы. Полагаю, результат не заставит себя долго ждать.

    Ответить на этот комментарий »
  4. Я начал пользоваться рекомендациями этой диеты уже 3 дня. Сложно перейти с разнорядного всепоедания на строгий график приема пищи. У меня обычно было так : утром кружка кофе, в обед что-нибудь (если повезет и не будешь загружен работой), а ужин в 20 часов вечера. Сейчас о результате говорить рано, но минус 1 киллограм уже есть. Буду продолжать соблюдать диету и делать зарядку. Всем удачи и терпения.

    Ответить на этот комментарий »
  5. Из всех диет, на которых я сидела, эта мне подошла больше всего. Я люблю мясо, и эта диета стала для меня спасением, сначала было конечно тяжеловато, но постепенно я втянулась, и теперь мне совсем не тяжело ее придерживаться. Еще и когда немного начала заниматься спортом, килограммы стали уходить веселее. отказываться от нее пока не собираюсь, это стало для меня как здоровый образ жизни.

    Ответить на этот комментарий »
  6. Диета Дюкана на сегодняшний день, на мой взгляд, самая оптимальная для того, чтобы начать свой путь к здоровому образу жизни. Она приучает к правильным продуктам, избегая голодовки. Да на белковых днях всегда тяжело, как их не назови, хоть по Дюкану, хоть по БУЧ, но они уже давно доказали свою эффективность.

    Ответить на этот комментарий »
  7. Я сидела на многих диетах, о диете Дюкана знаю уже много лет, это действительно эффективная диета. Меня например подкупает, что не обещает чудес за 3 дня и прочего бреда, да труд, но он того стоит и действительно потрясающий и стойкий результат. Я состою в группе по этой диете в соцсети, видела массу примеров с фото "до" и "после", когда видишь результат, то понимаешь усилия не напрасны. Конечно по началу сложно, всегда сложно жить по правилам, но потом втягиваешься, я например люблю рыбу и морепродукты, привлекает, что все таки есть возможность выбора. В итоге диета Дюкана становится образом жизни.

    Ответить на этот комментарий »
  8. Столько диет я перепробовала, но результат задерживался ненадолго. Так страдала я больше пяти лет, пока не решилась обратиться за помощью к диетологу. Именно она порекомендовала мне диету Дюкана, подстроив её под индивидуальные особенности моей фигуры и соответственно возможности и доступности продуктов. Результат этой диеты радует уже два года, правда тяжело употреблять столько белковой пищи, особенно, если до этого сидел на различных фруктовых диетах.

    Ответить на этот комментарий »
  9. Неплохая диета, но единственное но, маловато овощей-фруктов - клейчатки, от чего запоры могут быть, но я для себя это решила слабительным. Развожу парочку пакетиков через день и выпиваю. Вкус нейтральный, эффект быстрый. Привыкания нет, а стул в норме. Так что белковая диета со слабительным вполне себе эффективная. Главное все делать без фанатизма.

    Ответить на этот комментарий »
  10. Да-да запоры на атаке- привычная вещь. Потом проще, когда овощи войдут в рацион. Я уже два раза на Дюкане худею. После родов второй раз поправилась. Диета хорошая, результативная, поэтому опять на ней. При запорах cлабительное натуральное. Плюс еще и адсорбент- токсины вместе с .. выведет.

    Ответить на этот комментарий »
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Диета Дюкана для всех"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты