Главная → 350 рецептов диеты дюкан → Куриная ветчина по Дюкану

Куриная ветчина по Дюкану

Безуглеводная диета на неделю

Время приготовления:

1,5 часа Порций: 4

Диета - это обычно время жестких ограничений в питании, и, естественно, это не добавляет настроения. Но это не относится к Дюкановской диете, на которой вы можете себе позволить все, немного изменив рецепт.

Сегодня я вам расскажу, как готовить самой куриную ветчину, нежнейшую и вкуснейшую. Ее можно кушать на Атаке, Круизе, Чередовании и Стабилизации. На втором этапе диеты я часто кладу ветчину в салаты и даже пеку с ней пиццу. Попробуйте, возможно, у вас тоже возникнут идеи, где ее можно использовать.

Готовить ветчину можно по-разному, в зависимости от того, есть ли у вас специальная форма. Можно запечь в духовке, сварить на водяной бане. Если вы впервые готовите ветчину, советую, отмыть пакет от сока, он вам пригодится.

Ингредиенты:

700 грамм куриной грудки
Соль - 1 чайная ложка
Перец
Любимые приправы

Приготовление:

Куриную грудку нарезать крупными кубиками 1,5x1,5 см. Добавить чайную ложку соли, перец, посыпать приправами. Кому-то, возможно, захочется добавить чеснока. Все хорошо перемешать и поставить в холодильник на час.

А пока отмыть пакет из под сока (если нет специальной тары для приготовления колбас), отрезать у него верх. По истечении времени утрамбовать фарш в пакет из под сока, плотно закрыть верхушку. Я это сделала, обмотав пищевой пленкой.

И поместить это в кастрюлю с водой, накрыть крышкой и варить 1,5 часа на медленном огне. Затем вынуть, остудить при комнатной температуре, а потом поставить в холодильник на несколько часов. Ветчина готова!

Распечатать рецепт » Оставить отзыв »

14.04.2015 г. Прочитано 8823 раз(a).

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

Твитнуть

Еще с сайта: