Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Кокосовый торт

Время приготовления:   Порций: 8  

Кокосовый торт по Дюкану

Необычный кокосовый торт для тех, кто любит удивлять гостей оригинальными блюдами!

Возможно, кому-то он покажется сложным из-за редких компонентов, но в любом большом супермаркете вы с легкостью обнаружите нужные вам ингредиенты, или проявите фантазию и замените что-то тем, что у вас под рукой.

Дерзайте и результат точно порадует вас!

Тем более, что рецепт вполне возможно использовать во время диеты по Дюкану, поэтому смело можете баловать себя этим тортиком и худеть!


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • Бисквит
  • 3 яйца
  • 2 чайные ложки пекарского подсластителя
  • 4 столовые ложки кукурузного крахмала
  • Жидкий подсластитель
  • 1/2 стакана молока
  • 5 капель кокосового ароматизатора
  • 5 капель аромата алкоголя (ром, виски, бренди, и т.д.)
  • Масса коричневая:
  • 250 г светло-сливочного сыра с 0-5%
  • 2 столовые ложки какао
  • 1 чайная ложка жидкого подсластителя
  • 1 с горкой чайная ложка какао
  • 5 капель аромата шоколада
  • 1,5 чайной ложки желатина
  • немного молока 0-0,5% (для растворения желатина)
  • Масса белая:
  • 250 г светло-сливочного сыра с 0-5%
  • 1 чайная ложка жидкого подсластителя
  • 4 столовые ложки кокосового молока 5%
  • 5 капель кокосового ароматизатора
  • 1,5 чайной ложки желатина
  • немного молока 0-0,5% (для растворения желатина)
  • 1 чайная ложка какао для посыпки


Приготовление:

Установите духовку на температуру 200 градусов.

Отделите желтки и белки. Смешайте желтки с подсластителем, пока они слегка не побелеют. Затем добавьте крахмал и разрыхлитель. Смешайте все снова.

Белки хорошо взбить и смешать с желтками и остальными ингридиентами.Вылить массу в посуду для выпечки и выпекать около 15-20 минут. Извлечь из формы, дать остыть разрезать вдоль, чтоб получить две одинаковые лепешки.

Сделать коричневую массу. Сыр, какао, подсластитель смешать. Желатин растворить в горячем молоке, отложить, чтобы остыл, а затем смешать с остальными компонентами массы, поставить в холодильник на 10 минут.

По этой же схеме приготовить белую массу.

Первую нижнюю лепешку смазать коричневой массой, сверху положить вторую лепешку и смазать белой массой. Снова все поставить в холодильник на 10 минут. Вытащить и посыпать сверху какао. Снова поставить в холодильник уже на несколько часов для пропитки.

Примечание! Вы можете съесть 3 порции торта в день.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Кокосовый торт"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты