Ингредиенты:
- 2 небольших кабачка
- 2 помидора
- 3 яйца
- 25 мл обезжиренного молока
- 2 столовых ложки кукурузного крахмала
- 1 петрушка
Приготовление:
Кабачки нарезать ломтиками, помидоры - пополам.На сковороде с небольшим количеством воды или куриного бульона потушить вначале кабачки, затем добавить помидоры и тушить еще 3 минуты.
Разогреть духовку до 210 ° C. В миске смешать яйца, молоко и крахмал, приправить солью и перцем. Овощи поместить в форму для выпечки и залить их яичной смесью, сверху посыпать рубленой зеленью.
Выпекать в духовке в течение 25 минут. Кушать можно как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Овощной клафотис (Clafoutis)"