Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Грибной суп с гренками

Время приготовления:   Порций:  

Грибной суп с гренками по Дюкану

Если у вас дома есть много грибов, а завтра планируется белковый день по Дюкану, то очень рекомендуем этот быстрый суп.

Он очень легкий и ароматный!

И так приятно похрустеть гренками!


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • 1 литр воды
  • 1 куриный бульонный кубик
  • 1 небольшая морковка
  • 1 средняя луковица
  • мелко нарезанная
  • 250 г грибов
  • 100 мл молока
  • 1 чайная ложка (с горкой) кукурузного крахмала
  • соль, перец
  • свежая петрушка (для посыпки)
  • и, конечно, гренки!


Приготовление:

Нарезать лук и чуть поджарить на тефлоновой сковороде с добавлением нескольких капель воды.

Грибы порезать, приправить солью и несколько секунд пассировать с луком. Морковь нарезать кубиками.

Налить воду в кастрюлю, добавить нарезанную морковь.

Когда вода закипит, добавить куриный кубик, и когда он растворится, положить в бульон грибы с морковью. Готовить, накрыв крышкой, 30 минут.

Снять с огня и перемешать содержимое блендером. В маленькой миске смешать молоко с крахмалом и влить в кастрюлю, приправить солью и перцем и варить около 10 минут, пока супчик не загустеет.

Украсить мелко порубленной петрушкой. Подавать с гренками.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Грибной суп с гренками"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты