Попробуйте отличный рецепт арабского хлеба, подходящего для Дюкановской диеты, ведь его можно есть на любом этапе. Так как хлеб печется без овсяных отрубей, его даже можно кушать больным целиакией.
Очень вкусный и своеобразный хлебушек, который быстро готовится и еще быстрее печется. Арабы называют такой хлеб Питой и едят его с супами, вторыми блюдами, с салатами. Вы тоже, с оглядкой на этап диеты, на котором находитесь, можете варьировать, к чему вам подавать арабский хлебушек в виде лепешки.
Я люблю класть в него овощи и заворачивать в рулет. Моя семья любит, когда я пеку этот хлеб к мясным блюдам.
Ингредиенты:
- 3 стакана обезжиренного молока
- 1 стакан кукурузного крахмала
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 яйцо
Приготовление:
Все ингредиенты смешайте вместе, раскатайте в толстую лепешку и выложите на бумагу для выпечки.
Запекать около 10 минут при 180 ° С. Приятного аппетита!
на 3 стакана молока 1 стакан крахмала? и как же раскатать воду то?автор точно ничего не упустил в рецепте?
Если ваша семья не сидит на дюкане, то на 3 стакана много делать в любом случае, сделайте лепешку, я мазала филадельфией и сверху малосоленую рыбку, очень вкусный завтрак и сыта была до обеда, причем лепешка выпекается на сковороде по крышкой
Сидела на Дюкане 2месяца.Похудела на 8кг....и сорвалась.До нужного веса ещё не дотянула.Теперь вот не знаю,что делать:продолжить чередование или вернуться к "атаке"?
Спасибо за рецепт, но у меня два вопроса. Нас с мамой всего двое, и она обожает лаваши. Очень хочется приготовить, но:
1. Допустим, я уполовиню ингредиенты. Как вы посоветуете быть с яйцом, которое тут всего одно?
2. Я предпочитаю не употреблять крахмал. В дюканских рецептах его обычно можно заменить, например, изолятом. Как вы думаете, здесь можно? Или, может быть, изолятом + клейковина?