Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Тыквенный хлеб по Дюкану

Время приготовления:   Порций:  

Тыквенный хлебХлеб Пам тыквенный

Замечательно использовать в питание тыквенный хлеб. Я очень долго искал подобный рецепт. Дело в том, что я стал избегать бананов, из которых раньше предпочитал хлеб, сыр сливочный…хотя могу признаться, что в последнее время я стал изредка добавлять бананы в свою диету и оно не вызывают во мне каких-либо побочных эффектов. Поэтому я и испек на пробу банановый хлеб. Но тыквенный хлеб оказался намного лучше в силу своей универсальности. В связи с тем, что мне постоянно хочется добавлять в хлеб различные наполнители, то сразу хочу сказать, что тыква для этого подходит больше, чем банан.
А начал я свои эксперименты с рецепта Марлен Коха. У него я как раз нашел то, что любят многие, а именно старинный тыквенный хлеб. Вот из этого рецепта я и создал тот рецепт, который сейчас перед вашими глазами.

 

 



Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  1. Пятьдесят грамм масла канолы или же рапсового масла.
  2. Двести или двести пятьдесят граммов консервированной тыквы.
  3. Пара яиц.
  4. Половина стакана пахты или же порошкового кефира, который нужно предварительно разбавить водой.
  5. Три ложки для супа патоки.
  6. Стакан любого сахарозаменителя.
  7. Четверть стакана муки.
  8. Около ста грамм обычной овсянки.
  9. Около ста грамм овсяных отрубей.
  10. Около ста грамм пшеничной муки.
  11. Три маленькие ложки порошка для выпечки.
  12. Одна маленькая ложка соды.
  13. Три маленькие ложки корицы.
  14. Две маленькие ложки натертого имбиря.
  15. Душистый перец, гвоздика и соль по вкусу.


Шаг 1.

Нагреем духовку до трехсот пятидесяти градусов. Нашу форму для хлеба смажем растительным маслом. Возьмем большую миску, положим в нее консервированную тыкву, патоку, масло растопленное, сахар, яйца и зальем все пахтой.

Шаг 2.

Далее при помощи миксера или блендера хорошо взобьем все это дело.

Шаг 3.

Теперь добавляем сухие компоненты и все взбиваем до тех пор, пока масса не станет однородной. Только не стоит взбивать слишком долго.

Шаг 4.

При помощи ложки выкладываем наше тесто в подготовленную форму и разравниваем поверхность. Выпекать нужно в течение сорока или сорока пяти минут, или можно проверить при помощи зубочистки: после того, как воткнули ее в середину нашего хлеба, она должна выйти оттуда сухой и чистой. Форму с хлебом охлаждаем минут десять или пятнадцать, и только после этого вынимаем хлеб.

Шаг 5.

Или же можно так же приготовить маффины из тыквы. Для этого нагреваем духовку до трехсот семидесяти пяти градусов и при помощи ложки перекладываем наше тесто в двенадцать формочек. Выпекаем в течении пятнадцати или двадцати минут, или же до того момента, когда при легком прикосновении к верхней части наше изделие начинает слегка пружинить.
Комментарии к записи " Тыквенный хлеб по Дюкану"

Оставить комментарий
  1. Прекрасный хлеб получился, спасибо за рецепт!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Тыквенный хлеб по Дюкану"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты