Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Главная → Блины и запеканки, Рецепты → Творожная запеканка

Творожная запеканка

Рецепт куриного супа с сыром для диеты Дюкана

Время приготовления:  

Порций:  

Творожная запеканка из зернёного творога по консистенции получается почти как рисовый пудинг. Такое ощущение возникает из-за структуры самого творога. Зернёный творог – это продукт, являющий собой нечто среднее между творогом и сыром. Однако, для всех, кто на диете Дюкана, он гораздо более ценен, поскольку в нем содержится больше белка и меньше жира по сравнению с обычным творогом. Это, конечно, делает его более привлекательным для нас, дюкановцев. Обладает нежным, чуть солоноватым сливочным вкусом.

Рецепт творожной запеканки для диеты Дюкана

 

Ингредиенты:

  • 5 яиц
  • 600 гр. обезжиренного зернёного творога
  • Ванилин
  • Сахарозаменитель по вкусу.
 


Разогреть духовку до 160 ° С. Пока она разогревается, взбиваем яйца. Добавляем творог, сахзам и  ванилин. Тщательно перемешиваем (внимание: не взбиваем, не используем блендер, иначе потеряем текстуру зерненного творога). Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим в духовку на 45 минут. Периодически проверяем, чтобы не подгорела верхушка. Если необходимо, накрываем верхушку фольгой. Вынимаем из духовки, даем запеканке остыть. Подаем с подслащенным творожком Fromage Blanc (продается в Ашане), заварным кремом или йогуртом. Сверху можно присыпать мускатным орехом или корицей.

Приятного аппетита!

Метки записи:   , , ,
17.04.2013 г. Прочитано 35898 раз(a).
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Творожная запеканка"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Вернуться к первым комментариям Вернуться к началу страницы
Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты