Отличная идея, как использовать банку тунца. Можно испечь рыбные кексики! И брать их с собой на работу в качестве перекуса. Или полдничать ими дома, добавив ароматный зеленый чай. Не забудем, что тунец – очень полезная рыба, поскольку это богатый источник жирных кислот омега-3 и омега-6, которые, как известно, крайне необходимы для работы сердца и мозга. Но на этом польза тунца не заканчивается — большое содержание белка, аминокислоты, витамина B3, железа, магния и мн. др. веществ и элементов делает этот вид рыбы просто универсальным продуктом, которым с легкостью можно заменить даже мясо. Так что начинаем готовить!
Рецепт рыбных кексов для диеты Дюкана:
Ингредиенты:
- 1 ч.л. порошка для выпечки (разрыхлителя)
- 1 яйцо или 2 яичных белка
- 3 столовые ложки овсяных отрубей
- щепотка соли (только если ваша рыба не приправлена)
- 3 столовые ложки обезжиренного йогурта
- 1 банка тунца в собственном соку (200 г)
Рецепт очень прост. Предварительно разогреем духовку до 180C. Смешаем все ингредиенты и отправим их запекаться на 20-25 минут. По прошествии этого времени мы получим вкусное рыбное блюдо, которое так удобно брать с собой для перекуса.
Приятного аппетита!
Съедобно.