Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Фаза атака мясной рулет из индейки

Время приготовления:   20 Порций: 5  

Мясной рулет из индейки - фаза "Атака"

1Данный рецепт рассчитан на фазу Атака. Это очень вкусный и универсальный рецепт. Самое замечательное, что в этом рецепте используется пряный и нежный фарш с индейки. Так же по своему желанию вы можете положить туда так же и овощи.

Благодаря этому рецепту, вы можете сделать один большой рулет, или же сделать пару мини рулетиков. Все зависит от вашей фантазии. Наш мясной рулет можно употреблять, как горячим, так и в холодном виде. Используемые овсяные отруби делают рулет мягким и воздушным.

 

 

 


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

Рецепт мясного рулета из индейки

  • 0,5 кг фарша (желательно из индейки)
  • 4 столовые ложки овсяных отрубей
  • 1 мелко нарезанный кубиками лук среднего размера
  • 2 столовые ложки Бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка паприки
  • 2 Яичных Белка
  • Морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
 

Мясной рулет из индейки


Возьмите большую миску и смешайте там паприку со свежемолотым перцем. Добавьте туда отруби и соль. После этого возьмите фарш из индейки и мелко нарезанный лук, добавьте все в миску и тщательно перемешайте. При перемешивании старайтесь немного прихлопывать мясо, так оно впитает в себя приправы и сок лука и будет очень сочным и нежным.После этого в полученную массу необходимо добавить яичные белки и бальзамический уксус. Опять все тщательно перемешайте. Если вы видите, что ваша масса содержит много влаги, то добавьте туда еще отрубей. Если есть можете добавить пшеничных отрубей. В том случае, если масса наоборот суховатая, добавьте туда обезжиренного йогурта.После этого  необходимо разогреть духовой шкаф до температуры 180 С , взять противень с антипригарным покрытием смазать его растительным маслом и выложить наш фарш в форме мясного рулета. Если вы хотите сделать мини-рулетики, то разделите фарш на 4-6 частей и скатайте рулетики необходимой формы. Запекать мясной рулет необходимо при температуре 160-180 С, в течении  20 минут.
Метки записи:  
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Фаза атака мясной рулет из индейки"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты