Ванильное мороженое

Хороший способ поднять настроение – приготовить что-нибудь вкусненькое, а потом это вкусненькое съесть и не заботиться о лишних сантиметрах на талии. Готовим сегодня мороженое, которое можно есть даже не Атаке.

Рецепт ванильного мороженого для диеты Дюкана

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 125 г. жидкого творожка
• 1 стакан молока
• сахзам по вкусу
• ванилин

Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Добавить ванилин, сахарозаменитель и взбивать до сильного запустения. После этого добавить творожок и молоко и довести смесь до однородности. В самом конце ввести желтки, перемешать и вылить в форму. Поместить в морозилку. Далее каждые 15-20 минут перемешивать смесь. Мороженое будет готово через пару часов.
Если Вы уже на этапе чередования, можно добавить в мороженое чайную ложку какао.
Приятного аппетита.
Если Вас беспокоит использование куриных яиц в рецепте, можно попробовать заменить на перепелиные. Они безопаснее. Только кол-во яиц нужно увеличить в 2 раза.