Ингредиенты:
Итак, чтобы приготовить майонез по Дюкану, нам потребуется:
- горчица,
- вазелиновое масло,
- соль,
- лимонная кислота (или сок),
- заменитель сахара,
- яйцо. Почему горчица? Она содержит приблизительно 25 процентов белка, а также полезные витамины и важные элементы. Такая приправа не только добавляет остроты блюду, но и помогает пищеварению. Она усиливает метаболизм. А это положительно влияет на процесс похудения. Зачем нужно вазелиновое масло? Дело в том, что это масло имеет растительную основу. Поэтому оно не влияет на процесс отложения жиров в организме. Если употреблять его в умеренных дозах, оно поможет мягко очистить кишечник.
Как приготовить майонез по Дюкану
- Взбиваем одно яйцо, добавляем соли, горчицы и сахара (все по половине чайной ложки).
- Медленно вводим масло (две столовые ложки), взбивая, пока майонез не приобретет желаемую консистенцию и не побелеет.
- Затем добавляем одну столовую ложку сока лимона, или лимонной кислоты.
- Охлаждаем. Срок хранения майонеза – семь дней в холодном помещении. Если этот рецепт «Майонез по Дюкану». Вам уже надоел, можно приготовить майонез на основе тофу. Он тоже готовится в согласии с требованиями диеты Дюкана. Приятного аппетита!
Распечатать рецепт » Оставить отзыв »
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Майонез по Дюкану"