Курочка ленивая

• филе курицы - 500 гр.
• мягкий творожок - 1,5 - 2 ст.л.
• специи, приправы

Филе помыть, порезать на порционные кусочки и отбить с двух сторон. Чтобы не травмировать нежное филе, можно завернуть филе в пищевую пленку и отбить в ней. Выкладываем в форму для запекания. Сверху смазываем творожком (если есть под рукой  приготовленный Дю-майонез, можно, конечно, его), приправляем солью, специями по вкусу и ставим в духовой шкаф на 35-40 мин. при температуре 180 С. Да, если любите сырную корочку, можно сверзху потереть обезжиренный сыр.

Вкусно, быстро - идеально для атаки и ЧБ-дней.

Приятного аппетита!