Допустимые продукты по Дюкану

Диета доктора  Дюкана  позволяет   сбросить лишний вес без лекарств.  При соблюдении правил и употребления нужных продуктов. Без ущерба для организма и работы сердца.

Хотя диета Дюкана включает в себя пищу только определенные продукты, их около ста.  В том числе 72 продукта животного происхождения, а 28 растительного происхождения. Но из-за местности в которой вы живете всегда можно найти замену тому или иному продукту!

Ниже кратко описаны продукты по каждой группе  продукции.

Мясо , субпродукты.

Постным  мясо является говядина: стейк из говядины, филе, ростбиф, телятина: лучше филе , конина любая часть, крольчатина.
Приемлемые субпродукты , в свою очередь: телятина и говядина печень, язык

Рыба и морепродукты.

В группе рыб нет никаких ограничений ! Разрешены как нежирная рыба так и  жирная, белое мясо рыбы и красное, свежая и замороженная, копченая и сушеная, и консервированная в соусе .
Морепродукты разрешены абсолютно все - креветки, крабы, омары, раки, устрицы, мидии, гребешки, и другие моллюсковые.

Птица.

Любые виды птицы, но не сильно жирные ,  утку и гуся, разрешается употреблять без кожи! Таким образом, мы можем съесть все курицу , индеек цесарки, перепела, фазаны, куропатки и дикие утки (которые также являются постными).
Большинство конечно рекомендуется есть белое мясо  курицы .
Допустимый субпродукты птиц  это печень и сердце.

Молочный.

Молочная продукция очень широко представлена. Так разрешены яйца в любом виде, приготовленные различными способами без каких-либо жиров. Другие разрешенные продукты в этой категории обезжиреный йогурт, белый сыр, творог, и обезжиренное молоко .

Колбасные изделия.

Диетическое питание позволяет есть колбасные изделия, при условии, происходит от птицы. Ветчина из индейки и курицы в различных формах, следовательно, разрешены. Рекомендуем обратить внимания на татарскую продукцию халяль. Как правило колбасные изделия из конины и птицы. Что вполне допустимо.

Овощи.

Овощи могут применяться  со второй фазы диеты Дюкана. К сожалению, не все растительные продукты  допускаются. Вы не можете есть овощи с содержанием крахмала , такие как картофель, рис, кукуруза, зеленый горошек, бобы, горох, чечевица и артишоки, авокадо. Вы можете, однакоесть, огурцы, помидоры, редис, спаржу, шпинат,зеленую фасоль, капусту, кабачки, перец, морковь, свекла и т.д.

Напитки.

Во время диеты вы можете пить любые напитки без содержания сахара. Вы можете пить традиционный кофе, чай, газированную и не газированную воду, чай из различных трав. К сожалению, вы не можете пить фруктовый соки. Ключ к повседневной успешной диете, вы должны  выпить 1,5 литра жидкости или даже больше!

Отруби.

Диета Дюкана, очень богатабелком, но также имеет вторую сторону медали. Белки могут привести к серьезным запорам, а они, в свою очередь, влияет на то, что мы можем себя чувствовать плохо. Поэтому важно включить в рацион натуральных продуктов волокна - меры,которые помогут нашему организму в работе перестатики. Идеальные  отруби , овес, главным образом, содержащие до 25% натуральных волокон . . Кроме того отруби действуют как губка, помогая нам ощутить сытость, также овес  снижает поглощение калорий в организме. В соответствии с рекомендациями доктора Дюкан, следует употреблять в 1,5 столовые ложки овсяных отрубей в день в фазе I - 2 столовые ложки на Атаке и в Фазе II, и 3 столовые ложки на III  и IV фазе .

Специи и продукты.

Диета позволяет (и требует 🙂 использовать любые специи способные изменять вкус блюд. Мы используем желатин, уксус, все травы, чеснок, петрушку, лук,  и т.д. корнишонами и лимоном в умеренных количествах считаются специи.