Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Шоколадно-апельсиновый торт по-дюкановски

Время приготовления:   Порций: 12  

Шоколадно-апельсиновый торт по Дюкану

Сегодня опять побалуем себя чудесным тортиком, ведь женщине обязательно нужно сладкое для хорошего настроения!

И оно ничем не омрачится, ведь с этим тортиком мы все равно будем продолжать стройнеть!

А как обрадуются наши близкие этому угощению! Побалуйте себя и свою семью шоколадно-апельсиновым чудом с воздушным, легким кремом! Подходит для третьего этапа диеты.


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • Тесто:
  • 3 яйца
  • 6 столовых ложек кукурузного крахмала
  • 5 чайных ложек жидкого подсластителя
  • 1 чайная ложка пекарского порошка
  • 2 капли любого ароматизатора
  • 1 чайная ложка какао
  • хороший апельсиновый чай 2 пакетика (замочить бисквит)
  • тертая апельсиновая цедра (посыпать тесто)
  • Крем :
  • 4 чайные ложки желатина
  • 4 столовые ложки молока 0 - 0,5%
  • 3 столовые ложки сухого обезжиренного молока
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки какао
  • 300г жирного творога
  • 5 капель апельсинового ароматизатора
  • Жидкий подсластитель


Приготовление:

Установите духовку на температуру 200 градусов. Отделите желтки и белки. Взбить белки с щепоткой соли.

Затем взбивать яичные желтки с подсластителем и ароматизатором, до тех пор, пока смесь не станет белой. К этой смеси добавить крахмал и пекарский порошок. Затем обе массы смешать.

Выложить тесто на пекарскую бумагу и выпекать 15 минут.

Крем. Растворите желатин в 4 столовых ложках теплого молока, дать постоять. Отделить желтки и белки. Взбить яичные желтки с 2 столовыми ложками подсластителя добела. Добавить 2 чайные ложки какао-порошка и творог (творог добавлять постепенно, постоянно помешивая). Затем добавить молоко, желатин, апельсиновый ароматизатор и 10-12 столовых ложек подсластителя (по вкусу).

Взбить белки. Добавить оставшуюся столовую ложку сахара. Смешать с творожной смесью, поставить в холодильник на 20 минут.

Тем временем тесто разрезать на небольшие прямоугольные печенья. Обмакнуть их во фруктовый чай (одной стороной). Намазать кремом. Продолжать в том же духе - намоченное печенье, крем, печенье, крем. Остатки сухого бисквита просушить в микроволновке и покрошить на вершину торта, затем посыпать апельсиновой цедрой. Поставить на ночь в холодильник. Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Шоколадно-апельсиновый торт по-дюкановски"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты