Пирожное «сметанное»

• 1 ст.л. мягкого творога (это может быть Валио или Лакомо),
• 3 ст.л. молока,
• 1 ст.л. овсяных отрубей,
• 1 ст.л. пшеничных отрубей,
• 1 яйцо,
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• сахарозаменитель по вкусу (у меня 2-3 таблетки с/з Милфорд),
• ванилин или корица (кому что нравится)

• 10 гр. желатина,
• 200 мл. молока,
• 200 г мягкого творога,
• сахарозаменитель по вкусу (у меня 7 таблеток Милфорд).

Для приготовления бисквита перемешиваем все ингредиенты. Получившееся тесто выливаем в силиконовую форму или тефлоновую сковороду. В духовке выпекается минут 15 при температуре 190-200 С.

Далее желатин замачиваем в молоке, оставляем минут на 10. после этого молоко подогреваем, растворяем желатин, чтобы не было комочков. Молоко не кипятим!!! Немного остужаем, добавляем творог, сахзам.

Готовый бисквит режем на кусочки и укладываем эти небольшие кусочки в готовые формочки, на дно. Сверху заливаем кремом и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Все. Наше пирожное готово!