Яичный салат с тунцом

• 3-4 яйца
• 2-3 ст.л. сливочного сыра (например нежирная Филадельфия)
• несколько перышков зеленого лука
• 2 ст.л. горчицы
• 1 банка тунца в собственномсоку
• соль, перец

Яйца отварить, мелко порезать. Добавить к ним нарезанный лук. Тунец размять вилочкой и добавить к яйцам и луку. Сделать заправку. Для этого смешать сливочный сыр, горчицу, соль, перец. Перемешать и смешать с ранее нарезанными ингредиентами. Салат можно подавать как отдельное блюдо, а можно использовать в качестве паштета для бутербродов. Кстати, салат прекрасно подходит для чисто белковых дней.

Приятного аппетита!

P.S. Рецепт и фото с сайта editskitchen