Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Куриная печень с грибами по Дюкану

Время приготовления:   Порций: 4  

Куриная печень с грибами по Дюкану

Рецепт для диеты по Дюкану.

На этот раз мы решили порадовать вас рецептом с куриной печенью, ведь печень богата белками, витаминами, различным полезными веществами и микроэлементами, ее рекомендуют при хронической усталости, для восстановления сил после тяжелых болезней, а также лечения легочных заболеваний.

А как она изумительно вкусна! Нежный изысканный вкус удовлетворит даже самого привередливого из вас!


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • 500 г куриной печени
  • 1 большая луковица
  • половинка красного перца
  • 400 г грибов
  • Стакан молока
  • чайная ложка горчицы
  • половина стакана воды
  • столовая ложка соевого соуса
  • ложка гомогенизированного сыра (или обезжиренного творога)
  • ложка майорана
  • соль,перец
  • Горстка свежей петрушки


Приготовление:

Подготовить печень, большие куски разрезать пополам. Поместить ее в молок часа на два (тем дольше, тем лучше). По истечении этого времени добавить чайную ложку горчицы, поставить в холодильник.

Порезать луковицу, бросить на сухую сковороду, политую водой. Через некоторое время бросить порезанный кубиками перец, посыпать майораном и варить около 5 минут. Затем выложить нарезанные брусочками грибы, посыпать солью и перцем и варить около 10 минут.

Снимите крышку, чтоб испарилась лишняя жидкость, а затем положить печень.

Тушить примерно 10 минут, время от времени перемешивая. Затем выключите огонь, добавьте соевый соус, сырок, посыпьте сверху петрушкой.

Печень готова, дегустируйте!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Куриная печень с грибами по Дюкану"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты