Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Говядина в соусе по-дюкановски

Время приготовления:   Порций:  

Говядина в соусе по-дюкановски

Этот рецепт создан для первой фазы диеты по Дюкану - "Атака".

Блюдо, возможно, не самое быстрое по времени, но зато за все ваши усилия вы будете вознаграждены изумительно нежным и вкусным ужином! Ваши близкие тоже оценят его по достоинству и будут просить добавки!

Ингредиенты рассчитаны на одного человека, но советуем вам готовить с запасом, не пожалеете!


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • 150 г говядины без костей
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала
  • 1 луковица
  • 1/3 кубика куриного бульона
  • вода
  • соль
  • перец


Приготовление:

Мясо нарезать небольшими полосками, посыпать солью и перцем.

Нарежьте лук кубиками. Пассировать с несколькими каплями воды, чтоб не подгорел. Когда лук станет мягким, добавить рубленое мясо и прожарить с каждой стороны, постоянно помешивая.

Потом залить мясо водой, добавить бульонный кубик, затем уменьшить огонь - оставить тушиться. В это время, крахмал и воду смешать в отдельной емкости. Налить в кастрюлю и хорошо перемешать с мясом.

Кипятить на медленном огне в течение часа, пока мясо не станет мягким, время от времени помешивая. Если будет необходимо, можно добавлять воды. Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Говядина в соусе по-дюкановски"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты