Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Форель слабосолёная

Время приготовления:   Порций:  

форель маринованн_1Вкусное, простое блюдо слабосолёная форель идеально подходит в качестве закуски и для приготовления маленьких бутербродов с грецкими орехами и кинзой, с укропом и цветной паприкой, с кусочком лимона или просто со сливочным маслом.
Большим достоинством рецепта является время приготовления 15- 18 часов.



Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  •  радужная форель – 1шт,
  • крупная соль по вкусу,
  • сок половинки лимона,
  • 1 зубчик чеснока.
 


Рецепт приготовления форели слабосоленой:
  1.  Очистите форель от чешуи, внутренних органов, головы, плавников. Тщательно промойте в проточной холодной воде. Выложите на бумажное полотенце. Просушите.
  2.  Приготовленную рыбу порежьте на кусочки толщиной 1 -1.5 см. Полейте кусочки лимонным соком и посыпьте измельченным на чесночницу чесноком.
  3.  Приготовьте небольшую эмалированную емкость. На дно емкости насыпьте слой соли. Уложите на нее кусочки форели и т.д. Каждый слой форели пересыпайте крупной солью.
  4.  Закройте емкость крышкой и поставьте в холодильник.
  5.  Через 15- 18 часов форель слабосоленая будет готова к употреблению.
  6.  Неиспользованную форель слабосоленую поместите на хранение в морозильную камеру и по мере потребности – размораживайте.
  7.  Приятного аппетита.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Форель слабосолёная"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты