Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Дюкан-пицца

Время приготовления:   Порций:  

Пицца по ДюкануЗамечательный рецептик сегодня был мною опробован. Давно я хотела пиццы настоящей, и вот она приготовилась. Вообще-то я уже пыталась сделать ее на лепешке из отрубей. Получилось очень даже вкусно, но хотелось на "настоящем тесте". Сделала сразу два варианта: один для себя, один для домашних на слоеном тесте (ммм.... если бы у меня не было своей вкусняшки, обязательно бы не сдержалась и отщипнула кусочек). Итак....

Итак! Что нам потребуется для приготовления теста:

 


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • крахмал кукурузный - 2 ст. л
  • сухое обезжиренное молоко - 3 ст.л
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • яйцо - 1 шт
  • творог - 3-4 ст.л.
  • соль, приправка по вкусу


Пицца по диете ДюканаСмешаем отдельно СОМ, крахмал, приправы и соль. Отдельно смешаем яйцо и творог. Творог добавляем в зависимости от того, какое тесто Вы любите. Если попышнее, то 4 ст.л, если потоньше, то 3. Затем все соединяем. Выливаем в форму. Ставим в духовку минут на 10-12 при температуре 180С, чтобы не успело окончательно все приготовиться.

Пока наше тесто по-тихоньку превращается в основу для пиццы, занимаемся начинкой. И здесь полный простор Вашей фантазии. Можно порезать курицу или обезжиренную ветчину, помидоры, грибы, болгарский перец и всего, что пожелаете (из разрешенных продуктов, разумеется). Я делала вчера с ветчиной, помидорами, перцем. И конечно, трем нежирный сыр.

Достаем нашу основу для пиццы, красиво укладываем на нее начинку, посыпаем сыром и отпрваляет обратно в духовку еще минут на 10-15. Как только сыр расплавится и начнет превращаться в красивую корочку, достаем и даем немного остыть. Вуаля - пицца готова. Кстати, мне показалось, что вкуснее она часа через 3-4 после приготовления.

Приятного аппетита!

P/S/ За рецепт теста спасибо Ирине (форум сайта А. Скрипкиной).

Метки записи:   ,
Комментарии к записи " Дюкан-пицца"

Оставить комментарий
  1. Очень вкусно, спасибо за рецепт :-)

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Дюкан-пицца"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты