Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Диетические кексы по Дюкану

Время приготовления:   Порций:  

Кексы по ДюкануКексы диетические по Дюкану

Эти кексы получаются во много раз лучше и вкуснее так называемых обычных, так как эти кексы  готовятся из отрубей.  Поэтому вы смело можете  побаловать свой организм вкусняшкой. Давайте познакомимся c тем , как они готовятся.


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  1. Коричневая мука из семян льна.
  2. Около половины килограмма тыквенного пюре. Будет очень хорошо, если это пюре будет у всех находиться в продуктовых запасах.
  3. Примерно сто грамм яблочного пюре, приготовленного самостоятельно, но без сахара.
  4. Грамм двести молока полуторапроцентной жирности. Его можно заменить пахтой.
  5. Грамм пятьдесят сливочного масла, которое нужно предварительно растопить.
  6. Для наполнения наших кексов возьмем небольшое количество клюквы высушенной или барбариса.
  7. Пара чашек муки из миндальных орешек.
  8. Двести грамм ксилита или другого заменителя сахара на ваш выбор.
  9. Четыре чайных ложечки разрыхлителя и одна ложечка соды
  10. Специи корица, имбирь, молотая гвоздика, ваниль или ванильный сахар и соль по вкусу.
  11. Грамм по пятьдесят возьмем диабетического шоколада, чищеных семечек от подсолнечника или тыквы, а так же чипсов.
  12. Яйца шесть штук


Теперь можно приступать непосредственно к приготовлению наших кексов. Для этого подготовим специальную форму для выпечки кексов. Обычно в ней можно приготовить сразу двенадцать штук и включим духовку градусов на 160-180, пусть разогревается пока мы будем заниматься тестом для наших кексов. И так, приступаем непосредственно к готовке.Для этого берем посудину с нашей стоявшей в тепле сдобой из муки из миндальных орешек, выжимок из льняного семени, и, конечно же отрубей и соединяем вместе коричневую муку из семян льна, муку из миндальных орешек, все специи а так же добавляем туда заменитель сахара и все ингридиенты перемешиваем.  Дальше берем вторую посудину и соединяем в ней приготовленное из яблок без применения сахара собственноручно пюре, прибавляем к нему ваниль или же ванильный сахар, смотря что у нас подготовлено, а так же наши пол килограмма пюре из тыквы и все это перемешиваем с подготовленной перед этим смесью из муки льняного семени и миндальных орешков со специями.Теперь, когда основа для будущих кексов у нас подготовлена, растапливаем сливочное масло, помещаем в посуду с основой для кексов, далее помещаем туда же полуторапроцентное молоко либо пахту, опять же что есть в наличии ягоды барбариса или клюквы на выбор, очищенные семечки тыквы или подсолнечника и натертый на терке шоколад диабетический. Теперь подготовленное нами тесто делим на равные кусочки, формуем из них шарики и помещаем в отделения подготовленной нами формы для кексов, ставим ее в уже разогретую духовку для выпекания которое будет происходить в течение тридцати минут. Но через двадцать пять минут проверяем сухой палочкой на готовность. Кексы получаются очень легкими и пушистыми. Все, кому довелось их попробовать, полюбят их. А я постоянно буду делать небольшую замену ингридиентов в уже полюбившихся кексах.  Но не из-за того, что они не вкусны, а просто мне хочется сделать их еще вкуснее и с меньшим количеством жира, входящим в их состав.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Диетические кексы по Дюкану"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты