Ингредиенты:
- 300г фарша из мяса индейки
- 2 яйца
- щепотка красного перца
- щепотка петрушки сушеной
- четверть небольшой луковицы
- Гомогенизированный сыр 2 столовых ложки (0-5%)
- 2-3 столовых ложки молока 0%
- 1 столовая ложка сухого обезжиренного молока
- небольшой зубчик чеснока
- укроп
Приготовление:
Духовку установить на 200 градусов - пусть пока прогревается. В это время нарезать лук, смешать с фаршем, яйцом и молочным порошком. Смешать с перцем и петрушкой, солью по вкусу. Из полученной массы сформировать котлеты, выложить на фольгу и запекать примерно 15-20 минут.
Пока котлетки пекутся, сделать соус. Чеснок натереть или выжать, перемешать с сыром и молоком. Если соус слишком густой, можно добавить еще молока. В конце посыпать укропом и снова перемешать. Полить соусом.
На второй фазе диеты Дюкана можно добавить к фаршу овощи или грибы.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Запеченные котлеты из индейки с чесночным соусом и укропом"