Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Треска и овощные чипсы

Время приготовления:   Порций:  

Филе трески в панировкеОчень вкусный рецепт, опубликованный когда-то в журнале «Maire Claire». Панировка получается настолько хрустящей, что возникает ощущение: действительно ешь овощные чипсы. И сочетание нежного соуса с рыбкой и овощами позволяет забыть о том, что ты вообще соблюдаешь диету. Это вкусно и просто!

Рецепт рыбы в панировке и овощных чипсов для диеты Дюкана

 


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • 125 гр тыквы очищенной и порезанной ломтиками
  • 1 большая морковь, очищенная и порезанная ломтиками
  • 3 ст.л. овсяных отрубей
  • 1 ст.л. мелко порезанного эстрагона
  • 1 ч.л. мелко порезанной петрушки
  • Ваши любимые приправы
  • 1 филе трески
  • 2 ст.л. кукурузной муки
  • 1 взбитое яйцо
  • 1 ст.л. натурального йогурта обезжиренного
  • 1 ч.л. каперсов
 


Кусочки тыквы и моркови подержать на пару минут 5-6. Пока овощи томятся в пароварке, смешиваем 2 ст.л. овсяных отрубей с эстрагоном и  1 ст.л. рубленой петрушки. Добавляем приправы. Филе трески нарезанное на кусочки нужного размера обваливаем сначала в кукурузном крахмале, затем в яйце и только потом в смеси отрубей, эстрагона и специй. Выкладываем в форму для запекания. В этой же смеси отрубей и специй обваливаем наши полуприготовленные кусочки тыквы и моркови и также выкладываем в форму для запекания. Отправляем все это в предварительно разогретую до 200 С духовку на 15 минут. Пока готовится наша рыбка, нарезаем каперсы и смешиваем их с натуральным йогуртом. Получившийся соус отлично сочетается с рыбой и овощами.

Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Треска и овощные чипсы"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты