Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Тирамису по Дюкану

Время приготовления:   Порций: 12  

Тирамису по Дюкану

Сладкое блаженство для третьей фазы диеты.

Тирамису всегда лучше делать вечером, потому что он нуждается в длительной выдержке в холодильнике. Зато утром у вас будет вкуснейший завтрак для похудения!

Тем более, что слово "тирамису" (итал. Tiramisu) буквально переводится как «взбодри меня», что будет очень кстати для прекрасного бодрого утра! А уж как будут вам благодарны близкие за такое начала дня!


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • Бисквит:
  • 3 яйца + 1 яйцо
  • 3 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 5 чайных ложек жидкого подсластителя
  • 1 чайная ложка порошка для выпечки
  • 2 капли ароматизатора ванили
  • Крем:
  • 500 г гомогенизированного сыра 0-5%
  • 100 г йогурта 0%
  • 2 столовые ложки молока низкой жирности
  • 2,5 чайной ложки желатина
  • 10-15 чайных ложек жидкого подсластителя
  • 5 капель ароматизатора тирамису
  • 1 яичный желток
  • 1 чашка крепкого кофе (предпочтительно двойной эспрессо)
  • 2-3 чайные ложки какао


Рецепт приготовления:

Установите духовку на температуру 200 градусов.Отделить желтки от белков. Взбить белки и щепотку соли.

Взбейте 3 яичных желтка с подсластителем и ароматизатором добела. К этой смеси примешать крахмал и пекарский порошок. Перемешать обе взбитые массы.

Выложить тесто на пекарскую бумагу, выпекать около 15 минут.

Заварите крепкий двойной эспрессо. Дайте остыть, затем добавьте ароматизатор тирамису (или миндаль).

Две столовые ложки молока нагреть, размешать с желатином, пока он полностью не растворится. Отложите. Взбейте оставшееся яйцо с подсластителем, затем добавьте сливочный сыр и йогурт. Смешайте с растворенным желатином.

Выпечку охладить и разрезать на небольшие прямоугольные печенья Маленькие кусочки погрузить в кофе. Начинаем чередовать - бисквит, крем, бисквит, крем, закончить бисквитом. Сверху посыпать какао.

Охладить в течение ночи. Приятного завтрака!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Тирамису по Дюкану"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты