Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Суп из цветной капусты

Время приготовления:   Порций:  

Суп из цветной капустыЭтот суп – замечательная основа для кулинарных экспериментов. Он и сам по себе хорош, потому что легкий и обладает каким-то удивительным вкусом и сливочной текстурой. Но если в вас проснулся Великий Кулинар – экспериментатор, то можете смело добавлять в этот суп любимые овощи или грибы, курицу или обжаренную постную ветчину – и он от этого станет только вкуснее.

Рецепт супа из цветной капусты для диеты Дюкана

 


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

Ингредиенты:
  • 1 ч.л. оливкового масла,
  • 1 средняя луковица, нарезанная тонкими полосками,
  • 1 большое соцветие цветной капусты (разберите на отдельные цветочки),
  • соль оп вкусу,
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • 4,5 стакана горячей воды
  • черный перец по вкусу
 


 

В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло. Пусть оно хорошенько разогреется, отдаст свой аромат. Добавьте цветную капусту, соль, перец и 1 стакан воды. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите минут 15, пока капуста не будет такой мягкой. Добавить оставшуюся воду и тимьян и варить еще 20 минут. Затем суп перетереть блендером и оставить еще минут на 20 – он должен настояться.

Приятного аппетита!
Метки записи:   ,
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Суп из цветной капусты"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты