Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Сколько варить куриные яйца минут

Время приготовления:   Порций:  

lisa_7Сколько варить куриные яйца

Приготовление яйца всмятку займёт всего пару минут. Необходимо в кипящей воде подержать 1 минуту, и оставить ещё на 2-3. Белок и желток будет слегка проварен.
Если же нужен полностью проваренный белок, варить яйцо на медленном огне 3 до 5 минут.

Яйцо вкрутую варится 8-10 минут, но не дольше.

Полезные советы:
1. Перед приготовлением, положите яйцо в холодную или теплую воду, но не горячую, чтобы оно не лопнуло.
2. Вода, в которой варится яйцо, не должна быть жесткой, без пузырей. Яйцо должно быть полностью погружено в воду.
3. Время для варки яйца отсчитывается от момента закипания воды.
4. Чтобы было легче чистить оболочку, залейте приготовленное яйцо холодной водой и оставьте на 3-4 минут.
5. Считается, что чем дольше готовится яйцо - тем хуже усваивается организмом. Варить яйцо более 20 минут опасно для здоровья.
6. Цвет яичной скорлупы никак не влияет на вкус.
7. Если во время приготовления яйцо всплыло, это свидетельствует о том, что оно испорчено и не стоит его употреблять в пищу.










Вам также будут интересны другие статьи:
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Сколько варить куриные яйца минут"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты