Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Салат из форели слабосоленой слоеный

Время приготовления:   Порций:  

салат_1Салат с копченой форелью

Вкусный и питательный салат с копченой форелью заправленный ореховым маслом и винным красным уксусом. Как альтернатива этому салату – салат со слабосоленой форелью, который тоже очень вкусный, но готовить его быстрее и легче!


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • 300 гр. филе подкопченной форели,
  • розетка зеленого салата,
  • 1 большое яблоко,
  • сок двух лимонов,
  • 4 ч. ложки консервированной брусники,
  • 1ч. ложка сливочного масла,
  • 1.5 ст. ложки орехового масла,
  • 1.5 ст. ложки винного красного уксуса, соль и черный перец по вкусу.


Рецепт приготовления салата с форелью

  1.  Зеленые листья салата освободите от кочерыжки и тщательно промойте в проточной холодной воде.
  2.  Удалите сердцевину из яблок, нарежьте их ломтиками и сбрызните лимонным соком, чтобы не окислились.
  3.  Положите в глубокую сковородку сливочное масло. Доведите его до кипения и добавьте туда яблоки. Тушите в течение 5 минут. Откиньте яблоки на дуршлаг и охладите.
  4.  Бруснику помойте в холодной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Протрите бруснику винным уксусом через сито, добавьте по вкусу соль и перец.
  5.  Тщательно взбейте получившуюся массу, постепенно вводя в нее ореховое масло.
  6.  Филе форели нарежьте кусочками. Дно салатницы выложите листьями зеленого салата.
  7.  Положите на них форель и выложите тушеные яблоки. Полейте соусом из брусники.
  8.  Украсьте веточками петрушки или укропа.
  9.  Красивый и питательный салат с форелью готов. Приятного аппетита.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат из форели слабосоленой слоеный"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты