Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Пасхальный суп по Дюкану

Время приготовления:  

Порций:  

Традиционный пасхальный суп, который можно кушать самой без риска набрать вес и, не стыдясь подавать гостям.

Прекрасно впишется в диету Дюкана, при этом, не потеряв своих вкусовых качеств.

Легкий, но сытный, красивый, ароматный супчик.

Готовится быстро и легко!

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 5 крупных ломтиков ветчины
  • вода 600 мл
  • 250- 300 мл натурального йогурта
  • лавровый лист
  • перец душистый
  • перец горошком
  • 2 чайных ложки майорана
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • пол чайной ложки приправы Вегета
  • 2 чайных ложки кукурузного крахмала
  • 10 столовых ложек молока (0-0,5%)


Приготовление:

Отварить яйца вкрутую. Ветчину нарезать кубиками (примерно по сантиметру) и обжарить на сковороде без масла. Отложить.

Налить воду в кастрюлю, добавить йогурт, душистый перец и перец горошком (около пяти горошин), лавровый лист. Варить 10 минут на среднем огне.  По истечении этого времени, добавить тертый чеснок, майоран и Вегету. Растворить кукурузный крахмал в молоке и вылить смесь в кастрюлю. Варить еще 10 минут на среднем огне, время от времени помешивая.

Затем выловить лавровый лист и добавить жареную ветчину. Приправить по вкусу перцем и солью. Если суп слишком кислый, добавить 2-3 капли жидкого подсластителя, если хочется еще кислее - добавить йогурта. Варить около 5 мин.

Подавать с отварным яйцом, нарезанным на четвертинки.

Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Пасхальный суп по Дюкану"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты