Паста Карбонара по Дюкану

• 1 зубчик чеснока
• 1 луковица
• 2 столовые ложки обезжиренного сыра
• 1 столовая ложка горчицы
• 5 ломтиков нежирной ветчины
• 1/4 бульонного кубика
• Ширатаки 1 пакет
• перец

Приготовление:

Мелко порезать лук и чеснок, обжарить на тефлоновой сковороде без жира - при необходимости подливать воду. После того, как лук и чеснок стали мягкими, добавить нарезанную кубиками ветчину. Перемешивать, чтобы не подгорело.

В это время приготовить лапшу в соответствии с описанием на упаковке.

Когда колбаса поджариться, добавить бульонный кубик, сыр и горчицу. Хорошо перемешать.Когда соус станет однородным, добавить лапшу и смешать.Сразу можно подавать. Приятного аппетита!