Ингредиенты:
- Филе куриное или фарш - 1 кг
- Соевый соус - 3 столовых ложки
- Чеснок - 5-6 зубчиков
- Соль, перец или специи - по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп или зеленый лук)
Приготовление:
Куриное филе промыть и порубить на мелкие кусочки. Чеснок раздавить, добавить к фаршу. Влить соевый соус, специи.
Зелень мелко нарезать, смешать с фаршем. Все хорошенько перемешать.
Сковороду разогреть, налить совсем чуть-чуть растительного масла. Ложкой выложить котлеты и жарить с двух сторон. 8-9 минут и все готово! Котлетки при жарке лучше закрывать крышкой.
Если вы решили готовить на пару или запекать в духовке - делаем тоже самое, только у вас уйдет уже около получаса на готовку. Духовку лучше нагреть до 200 градусов.
Приятного аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Куриные котлеты"