Куриные котлеты с отрубями

• 500 гр. куриного филе,
• 2 ст.л. отрубей,
• 1 яйцо,
• соль, приправы по вкусу.

 

Филе пропускаем через мясорубку, добавляем к фаршу яйцо, отруби, специи. Все перемешиваем и выкладываем небольшими порциями на разогретую сковороду. Обжариваем минуты по 2  с каждой стороны. Этого вполне хватит для того, чтобы наши котлетки приготовились, оставшись сочными.

Приятного аппетита.

Распечатать рецепт » Оставить отзыв »