Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Куриная грудка фаршированная грибами

Время приготовления:   Порций: 2  

Куриная грудка фаршированная грибами по Дюкану

Это замечательное блюдо послужит украшением любого стола. А еще принесет вам славу знатной хозяйки, гости и домочадцы не смогут не оценить ваш кулинарный талант.

Но при этом фаршированная грудка готовится очень легко, можно не бояться этого процесса. Мясо курицы вполне диетическое, поэтому ваша фигурка скажет вам спасибо. Единственное, что нужно помнить, что этот рецепт не подходит для Атаки, готовить его можно, начиная со 2-ой стадии диеты.

Хотя, никто не мешает вам экспериментировать и придумать другую начинку! Но, по-моему, именно грибы здесь - самый лучший вариант, ведь за счет них грудка получается такой сочной и вкусной. Готовы начать стройнеть со вкусом?


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • 1 большая куриная грудка
  • около 150 г грибов
  • 1 небольшая луковица
  • чайная ложка мелко нарезанной петрушки
  • перец, соль, приправы
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала


Приготовление:

Лук мелко порезать, бросить в кастрюлю, залить водой, потушить. В это время мелко порезать грибы и соединить их с луком. Добавить петрушку, немного соли по вкусу и готовить все, пока грибы не станут мягкими, при необходимости подливая воду, чтобы не пригорало.

Филейную часть грудки разрезать на две отбивные, чуть-чуть отбить. Посыпать солью, перцем и приправами. В центр каждой отбивной положить грибную начинку и свернуть в рулеты, при необходимости закрепить зубочисткой.

Полученные рулетики обмакнуть в яйцо, затем в крахмал и жарить на тефлоновой сковороде без масла (воду подливать можно) до готовности. Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Куриная грудка фаршированная грибами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты