Куриная запеканка

Отличная идея для завтрака или ужина – куриная запеканка. Готовится просто, подходит для атаки, очень аппетитно выглядит и, на мой взгляд, очень вкусно. Приготовим?

Рецепт куриной запеканки для диеты Дюкана

Ингредиенты:

• 1,5 ст.л. овсяных отрубей
• 1,5 ст.л. пшеничных отрубей
• 3 яйца
• 6 ст.л. обезжиренного кефира
• 1 филе курицы
• Соль

Филе порезать небольшими кубиками. Отделить белки от желтков. Смешать желтки, куриное филе, отруби. Хорошо перемешать. Белки взбить до устойчивой пены и добавить их в нашу смесь. Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку и выпекать минут 25.

Приятного аппетита.