Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Камбала в помидорах

Время приготовления:   30 минут Порций: 2  

Камбала в помидорах по Дюкану

Как-то в интернете наткнулась на рецепт камбалы в масле. Она так аппетитно выглядела на картинке, что я сразу захотела попробовать ее приготовить. Но сейчас я на диете по доктору Дюкану, и поэтому рецепт пришлось немного изменить, от чего он стал еще вкуснее и ощутимо полезнее! Мой рецепт камбалы в помидорах подойдет для этапов Чередование и Стабилизация.

Камбала является низкокалорийной рыбой, при этом она замечательно влияет на здоровье кожи, укрепляет зубы и ногти благодаря фосфору. Белок в ней усваивается лучше, чем в мясе. А еще она богата йодом! Кладезь здоровья и красоты!

Попробуйте это блюдо, и оно всегда будет украшать ваш стол по праздникам и просто во время семейного ужина.


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • 2 больших филе камбалы
  • 2 больших помидора
  • 20 кубиков сыра фета
  • зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • несколько листьев свежего базилика
  • перец красный молотый
  • соль
  • перец черный молотый


Приготовление:

Разморозьте рыбу. За это время, очистите и нарежьте помидоры мелкими кубиками. Добавьте сушеный базилик и орегано и чеснок. Все перемешать и заправить солью и перцем.

Размороженную не до конца рыбу разрезать на несколько кусочков приблизительно по 10 см. Посыпать солью. Бросьте в горячую тефлоновую сковороду и обжарьте в течение минуты с каждой стороны. Когда рыба выпустит воду, добавьте смесь с помидорами. Аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 10-15 минут, периодически помешивая.

Затем добавьте сыр фета так, чтобы он был погружен в соус. Посыпать листьями свежего базилика. Тушить еще в течение 5 минут, чтобы сыр немного размягчился. Если вы любите чеснок, можно ли добавить его больше, чем в рецепте.

Комментарии к записи " Камбала в помидорах"

Оставить комментарий
  1. Девочки, я не скрою, я давно за этим сайтом слежу. На других видела рецепт рыбы по Дюкану, но здесь до сих пор не было. И вот дожалась. Сразу же естественно побежала готовить. Слава богу из-за санкций камбалу не отменили. В общем, шедевр! Эта камбала в помидорках просто шедевр! Мы с мужем умяли за обе щеки )) Порясающе, спасибо этому сайту, и девчонки - не стесняйтесь писать, это так помогает нам всем, сама пользуюсь дюкановскими рецептами уже 3 года, хотела бы поделиться ими здесь, но не знаю как, так что если что пишите в почту, подружимся, поделимся рецептиками.

  2. Девочки, в рецепте "камбала с помидорами" присутствует сыр фета. Он же жирный, разве его можно есть?

  3. девочки, а какая жирность допустима? у меня в городе вообще проблема, спрашивала молоко обезжиренное- смотрят как на дуру, сыров естественно с 0% тоже нет. так тяжело

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Камбала в помидорах"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты