Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Как приготовить уху со сливками

Время приготовления:   Порций:  

уха со сливками_1Уха из форели со сливками

Уха со сливками – весьма необычное, нежное блюдо. Можно его подавать в к обеду. Продукты здесь достаточно простые, для каждого доступные, а времени нужно немного.

 


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • Форель – полкило
  • Полкило картофеля
  • Луковицы – штуки четыре
  • Стакан сливок
  • Душистый перец – штуки три
  • Соль, перец
  • Петрушка – зелень
 


Рецепт ухи со сливками

Луковицу разрежем полукольцами. Промываем под водой рыбку, не удаляя с нее чешую. Далее рыбку мы режем на маленькие куски. Картошку чистим, хорошенько ее промываем, режем небольшими кубиками. Положим на дно кастрюльки полукольца лука, подготовленную картошку. На них – рыбку, чешуей вверх. Все заливаем кипятком, рыба должна быть водой закрыта. Во время варки в ушицу кладем перец душистый, молотый. Солим. Ухе необходимо вариться на маленьком огне, в среднем минут пятнадцать. За пару-тройку минут до момента завершения варки добавьте стакан сливок – и снова дайте закипеть. После готовности настаивать минут десять, подавать в тарелках, которые стоит украсить зеленью петрушки.
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Как приготовить уху со сливками"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты