Ингредиенты:
- 250 говядины (нарезать полосками)
- половина небольшого кабачка
- 4-5 грибов
- 1 красный перец
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 5 столовых ложек соевого соуса
- 1 столовая ложка жидкого подсластителя
- 1 столовая ложка майонеза
- соль и перец
Приготовление:
Смешать соевый соус с подсластителем. Обмазать этой смемью говядину и отложить в сторону на 2-3 часа. Лучше поставить в холодильник.
Лук нарезать полукольцами, а остальные овощи на мелкие полоски. Бросьте в кипящую воду и варите осторожно (овощи должны оставаться хрустящими).
Когда мясо уже замариновалось, бросьте его в кастрюлю и слегка обжарьте с каждой стороны. Добавить к мясу обработанные овощи и продолжайте жарить, перемешивая .
Майонез смешать с водой и вылить в кастрюлю. подождать, когда соус закустеет.
Приправить по вкусу.
Приятного аппетита!
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Говядина с овощами по Дюкану"