Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Фрикадельки в томатном соусе

Время приготовления:   Порций: 1 большая  

Фрикадельки в томатном соусе по Дюкану

Замечательный рецепт фрикаделек в томатном соусе для второй и третьей фазы диеты Дюкана никого не оставит равнодушным! Я очень люблю фрикадельки, и почему-то думала, что во время дюкановской диеты не смогу себе их позволить. Но подруга меня в этом разубедила, поделившись этим изумительным рецептом, который я спешу презентовать и вам!

Моя семья была в восторге, что меня очень обрадовало. Фрикадельки получаются вкусные, сочные и очень красивые! А соус выходит насыщенным и пикантным.

Теперь я готовлю фрикадельки не только для себя, но и для гостей. "Уходят" со стола мигом! Ну что ж, давайте скорее пробовать?


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • 250 г мясного фарша
  • 1 белок
  • 2 луковицы
  • специи (мята, тмин, кориандр, перец, соль)
  • Соус:
  • 3-4 больших помидора
  • половинка бульонного кубика
  • специи (соль, перец, базилик)
  • зубок чеснока
  • 1 столовая ложка обезжиренного творога
  • 1 чайная ложка масла
  • 1 чайная ложка кукурузного крахмала


Приготовление:

Лук порубить очень мелко, смешать с фаршем, специями и яичным белком. Поставить в холодильник на 30 мин. Затем слепить небольшие фрикадельки.

Очистить помидоры, порезать на мелкие кусочки. Бросить в кастрюлю с горячим маслом. Налить воду и размешать. Тушить помидоры до создания однородной массы, добавить бульонный кубик, толченый чеснок и базилик. Можно добавить воды, если получается слишком густо. Погрузить фрикадельки в соус и тушить до готовности.

Тем временем, творог растереть в небольшом количестве воды до жидкого состояния, добавить крахмал и вылить к фрикаделькам. Чуть потушить и приправить по вкусу. Приятного аппетита!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Фрикадельки в томатном соусе"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты