Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Фрикадельки с грибами и горчичным соусом

Время приготовления:   Порций: 1  

Фрикадельки с грибами и горчичным соусом по Дюкану

Чудесные фрикадельки с грибами поразят вас своим вкусом! Совершенно новая интерпретация обычных фрикаделек! Изумительный рецепт мне подсказала подруга, когда я пожаловалась, на "творческий" кризис.

Всегда хочется порадовать близких чем-нибудь новеньким и вкусным так, чтобы блюдо вписывалось в нашу любимую диету. А придумать я уже ничего не могла, казалось, перепробовала все. Я ошибалась!

Сегодня хочу поделиться и с вами своим открытием. Надоевшие фрикадельки чудесным образом дополняют грибы, получается незабываемый вкус! Попробуйте и не пожалеете! Готовить фрикадельки с грибами можно,начиная с этапа Чередование.


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • 200 г постного фарша из индейки (курицы)
  • 1 небольшая луковица
  • 100 г грибов
  • Гомогенизированный сыр 2 хложки 0-5%
  • 2 чайных ложки горчицы
  • 1 чайная ложка гуаровой муки
  • соль, перец, сладкий перец


Приготовление:

Порежьте луковицу мелко и смешайте с фаршем. Приправьте с солью, перцем и паприкой по вкусу, сформируйте небольшие фрикадельки. В кастрюлю налейте воду, примерно на 1,5 см, когда она закипит, положите фрикадельки и сразу бросьте порезанные грибы.

Тушите 10 минут, иногда переворачивая фрикадельки. В это время смешайте сливочный сыр и горчицу, добавьте чуть-чуть воды, чтобы легче было смешать. Вылейте смесь к фрикаделькам.

В самом конце добавьте гуаровую муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Снять с плиты,когда соус загустеет.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Фрикадельки с грибами и горчичным соусом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты