Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Блинчики из копченого лосося

Время приготовления:   Порций:  

Блинчики из копченого лососяНе курицей единой… но и рыбой тоже. Добавляю интересный рецепт, основанный на моем любимом копченом лососе. Вкусные блинчики, которые замечательно брать с собой на перекус. Про пользу лосося я уже писала – рыба содержит жирные кислоты омега-3, витамины Е, В12 и В6, магний и железо. Причем, полезные свойства сохраняются в копченом, соленом, консервированном виде.

Рецепт блинчиков из лосося:

 


Вам также будут интересны другие статьи:

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 100 гр копченого лосося
  • 2-3 ст.л. нарезанного зеленого лука
  • 1 ст.л. овсяных отрубей
  • 0,5 ч.л. порошка для выпечки
  • 1 ч.л. куркумы (для цвета, по желанию)
  • перец


 

Взбиваем яичные белки до жестких пиков, затем добавляем желтки, лосось, нарезанный небольшими кубиками, все перемешиваем в блендере. Смешиваем отдельно нарезанный лук, отруби, порошок для выпечки и куркуму, перец, хорошенько перемешиваем с яично-рыбной смесью. На антипригарную сковороду капаем пару капель оливкового масла, распределяем ее всей поверхности сковороды с помощью кисточки. Ложкой выкладываем наше тесто (можно использовать красивую форму), выпекаем с каждой стороны до золотистого цвета. Из этого количества получается порядка 6 небольших блинчиков высотой 1 см. Подавать с натуральным йогуртом или обезжиренной сметаной. Вместо лука можно использовать укроп. Приятного аппетита!

Метки записи:   , ,
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Блинчики из копченого лосося"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты