Логотип
Диета Дюкана, рецепты Дюкана, принципы диеты, советы, отзывы

Безуглеводная диета на неделю

Безуглеводная диета меню на неделю

Судя по названию диеты - углеводы в ней вообще должны отсутствовать. Однако это не совсем так, поскольку углеводы сокращаются в своем количестве, но полностью не исключаются. Поэтому такую диету вполне можно называть безуглеводной или низкоуглеводной, так как полный отказ от этих элементов недопустим. Отсутствие углеводов может серьезно повлиять на здоровье и спровоцировать проблемы с обменом веществ.

Эффективность диеты

Главное преимущество такой диеты в том, что сокращая потребление калорийных углеводов, исключается возможность их откладывания в виде жиров. Это актуально для тех, кто ведет образ жизни с низкой активностью. Также снижая потребление углеводов, происходит снижение аппетита. Это объясняется тем, что насыщенные углеводами мучные изделия, фрукты и овощи с высоким содержанием крахмала быстро усваиваются, и возникает чувство голода.

Стоит также учесть, что недостаток углеводов организм может начать получать в первую очередь из запасов печени, мышечных тканей, и в последнюю очередь из жировых отложений. Поэтому безуглеводная диета меню на неделю должны быть хорошо сбалансированы, чтобы не нанести вреда организму.

Продукты для безуглеводной диеты

Не нужно обладать супер памятью, чтобы запомнить весь небольшой список продуктов, в которых низкое содержание углеводов. Прежде всего, это яичные белки, поскольку в желтке углеводов больше. Далее приготовленные на пару курица, куриные ножки или грудки без кожи. В куриной коже много жиров, поэтому ее нужно исключить.

Отварная молодая телятина или свежая говядина, без прослоек жира. Рыба - минтай или треска, судак или морской окунь, а также в небольших количествах кальмары или креветки. В меню безуглеводной диеты на неделю рекомендуется также включить творог и нежирные йогурты, соевые сыры или тофу.

Простые и эффективные рецепты

Чтобы разнообразить безуглеводное меню, можно воспользоваться несколькими рецептами. Например, вырезка с пряными травами.

Готовится достаточно просто, а главное - можно себя побаловать вкусным блюдом. Для этого понадобится кило говяжьей вырезки, столовая ложка винного уксуса красного цвета, приправы - майоран, горчица, тимьян и фольга или пакет для запекания.

Вырезка моется, на ней делается несколько крестообразных надрезов против волокон и натирается смешанными с уксусом травами. Оставляется минут на двадцать при комнатной температуре. Далее мясо оборачивается фольгой или опускается в пакет и запекается в течение получаса при ста девяноста градусах.

Еще один простой рецепт, это яйцо в мешок с креветками.

Здесь вообще все просто - понадобятся граммов сто креветок, одно яичко, чуть-чуть яблочного уксуса и немного кунжутного масла. Яйцо варится в мешочек. Креветки отвариваются в солоноватой воде, чистятся от панциря и заправляются маслом и уксусом. Подаются вместе с яйцом.

Результаты

Избыточный вес тела в современном обществе стал настоящим бичом, с которым часто безуспешно пытаются бороться и медики, и их пациенты. Лишний вес часто становится причиной развития различных заболеваний сердца, сахарный диабет, нарушение обмена веществ, атеросклероз и многое другое.

Большинство людей, страдающих от избыточного веса, приобретают также и психологические расстройства, и кучу комплексов. Разработанная медиками безуглеводная диета помогает привести организм в норму. При такой диете не нужны изматывающие физические нагрузки и интенсивное голодание. Человек питается привычным образом с той лишь разницей, что теперь его рацион стал низкокалорийным.

Итогом применения безуглеводной диеты может стать уменьшение веса за счет сжигания жировых отложений, мышечная масса при этом сохраняется. Восстанавливается обмен веществ. За счет сжигания лишних жиров улучшается работа сердца. Снижение веса ведет к легкости движений, что важно для людей с заболеваниями ног и суставов.


Вам также будут интересны другие статьи:
Здесь вы можете написать комментарий к записи "Безуглеводная диета на неделю"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.


Последние комментарии
Самые комментируемые рецепты